Des lieux qu'on ne confond avec aucun autre.
( Lieux )
Bars · Restaurants · Hôtels
Lieux.
Bien manger et bien boire ne suffit plus : il y a dix adresses correctes dans chaque rue. Ce qui fait venir, revenir et parler, c'est un lieu qui a quelque chose à lui. On prend votre établissement, ouvert ou encore sur le papier, et on lui donne une identité que les clients viennent chercher.
Deux points de départ
Tout, sauf la maîtrise d'œuvre.
On prend tout en charge : le concept, l'identité, les plans, les matières, le mobilier, la lumière, le son, la carte, la formation de l'équipe. Une seule chose reste hors de notre périmètre : la maîtrise d'œuvre. Les travaux sont conduits par votre maître d'œuvre ou par le nôtre, et on travaille avec lui jusqu'à l'ouverture.
S'imprégner, imaginer, fabriquer, faire vivre.
01 · S'imprégner. On vient chez vous, plusieurs fois, à des heures différentes. On repart avec ce qui rend votre lieu unique, et ce qui l'en empêche. 02 · Imaginer. Une idée forte, puis l'identité, le décor, le son, la carte. Vous recevez des planches, des matières et un budget réaliste. 03 · Fabriquer. On choisit les artisans, on suit le chantier avec le maître d'œuvre, on règle chaque détail jusqu'à l'ouverture. 04 · Faire vivre. On forme l'équipe, on crée les premiers événements, et on revient ajuster ce qui doit l'être.
Et après la première visite ?
Faire venir, c'est la moitié du travail. Pour que vos clients reviennent, on crée des rendez-vous qui leur sont réservés. Une fidélité qu'on récompense par une expérience, pas par une remise.